صادرات عسل کشورهای حوزه خلیج فارس، ترکیه و چین از جمله متقاضیان دریافت عسل ایرانی هستند.
و برخی از کشورهای اروپایی نیز با یک واسطه از ایران عسل وارد می کنند.
ایران با داشتن شرایط جغرافیایی و آب و هوایی متفاوت یکی از تولیدکنندگان عسل مرغوب در جهان محسوب میشود.
تنوع گل و گیاهی کشور عامل تولید عسلهای متنوع و باخاصیت دارویی است.
میزان تولید عسل در کشور را حدود ۸۵ هزار تن که بیش از ۱۰هزار تن عسل از کشور صادر می شود.
چین با تولید بیش از ۳۰۵ هزار تن عسل بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده این محصول در جهان است.
پس از چین، آمریکا با تولید ۸۲ هزار تن در جایگاه دوم تولید عسل قرار گرفته است.
کشور آرژانتین سومین تولیدکننده این محصول است.
این ۸۰ درصد از عسل تولیدی خود را صادر میکند و سهم ۲۰ درصدی در صادرات عسل جهان دارد.
مشکلات صادرات عسل چیست؟
- بیتوجهی مسئولان به صنعت زنبورداری، نابودی بخش کشاورزی را به همراه دارد.
- قاچاق عسل و ملکه زنبور، قاچاق میتواند تهدید جدیای برای صنعت زنبورداری ایران باشد.
- برخی افراد سودجو کاهش برداشت عسل در سالهای اخیر را ناشی از بیکیفتی ملکههای زنبورعسل میدانند. تا بتوانند از این طریق با واردات و فروش آن بتوانند سود به جیب بزنند.
زنبور عسل، محصولات و فرآورده های متنوعی می تواند تولید کند از جمله: عسل، موم، بره موم، ژل رویال و گرده.
در این میان محصول عسل برای ما بیش از هر محصولی شناخته شده است.
این در حالی است که چینی ها از هر کدوی زنبور عسل حدود ۱۲ کیلوگرم ژل رویال به دست می آورند.
که غذای ملکه زنبور عسل است و هر کیلوگرم آن ۵ میلیون تومان ارزش دارد.
کشورهای مقصد صادرات عسل ایران،افغانستان عراق، امارات متحده عربی، آذربایجان، مالزی،
چین و بحرین و کشورهای اروپایی که با واسطه عسل ایران را خریداری می کنند.
نکته: آماری وجود دارد که طبق آن در کشورهای پیشرفته از هر کندو ۶۰ کیلو عسل به دست می آورند و متوسط تولید دنیا ۲۰ کیلو و در ایران ۱۳ کیلوگرم است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.