نوشته‌ها

صادرات گردو و بیشترین صادرات به کدام کشور است؟

, , ,

صادرات گردو یکی از مهمترین محصولات غذایی و خشکبار است، و به لحاظ ارزش اقتصادی، تمام قسمت های آن شامل برگ، پوست، میوه، ریشه، ساقه، چوب برای موارد مختلفی همچون تغذیه، رنگ آمیزی، منبت کاری و دارو استفاده می شود.

منشأ درخت گردو را آسیای غربی و نواحی هیمالیا می‌دانند.

ایران جزء ۳ کشور بزرگ تولید کننده ی گردو در جهان است.

شهرستان‌های تویسرکان همدان و بافت در استان کرمان بیشترین سطح زیر کشت گردو را در ایران دارا هستند.

گردوی ایران به لحاظ طعم، روغن دهی و مزه جزو بهترین گردوی دنیا است.

گردو ایران به ۳۰ کشور جهان صادر می شود که مهمترین آنها کشورهای همسایه مانند عراق، ترکیه و همچنین انگلستان، آلمان است.

گردو در ۳۰ استان کشور تولید می شود و استان های کرمان، کرمانشاه، همدان، لرستان،

کهگیلویه و بویر احمد، خراسان رضوی،چهار محال و بختیاری،آذربایجان شرقی و غربی و مرکزی جزو استان های برتر در تولید این محصول هستند.

صادرات گردو و ارقام گردو

سابقه صادرات گردو به سال ۱۳۰۱ برمی‌گردد، که کشورهای اروپایی از اولین وارد کنندگان گردو  ایران بودند.

ایران در میان بزرگترین تولیدکنندگان گردو رتبه سوم و از نظر صادرات گردو در جهان رتبه پنجم  قرار دارد.

آمریکا و چین بزرگترین تولیدکنندگان و صادرات کنندگان گردو در جهان هستند.

صادرات گردو ایران اکثرا به کشورهای خاورمیانه است.

یکی از خریداران اصلی گردو ایران کشور عراق و امارت می باشد.

ارقام این محصول در کشور به طور عمده بذری و شامل رقم پوست کاغذی، سوزنی، سنگی، ضیاآبادی، همدانی و ارقام پیوندی جمال و دماوندی است.

علاوه بر این ارقام داخلی، ارقام پرمحصول خارجی نیز شامل ارقام چندلر، هارتلی، پدرو، روند، فرانکت، و فرنت که اغلب آمریکایی، اسپانیایی و ایتالیایی هستند.

فواید گردو

گردو منبع عالی پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی و همچنین بهترین منبع منگنز و مس است.

مغز گردو را با نام غذای مغز بیان کرده‌اند، زیرا مغز گردو سرشار از امگا۳ است که باعث کارکرد بهتر مغز می‌ شود.

در گردو، منیزیم و فسفر نیز وجود دارد. مقداری روی، آهن، کلسیم و سلنیوم نیز پیدا شده‌است.

گردو حاوی بیشترین مقدار ویتامین‌های B6، B۱ و B۵(پانتوتنیک اسید) می‌باشد.