نوشته‌ها

صادرات روغن کنجد و فرآوردهای کنجد به روسیه

, ,

صادرات روغن کنجد مواد اولیه فرآورده‌های کنجدی وارداتی است. کنجد از افغانستان، پاکستان و سومالی وارد کشور می‌شود و از کنجد وارد شده ارزش افزوده ایجاد می شود و در قالب محصول جدید، صادر می شود.

فرآورده‌های کنجدی از جمله روغن کنجد به بسیاری از کشورها مانند روسیه، عراق، کشورهای آسیای میانه و حتی اروپا صادر می‌شود.

روسیه پهناور ترین کشور جهان با داشتن ۱۴ مرز زمینی و اتصال به دریای برینگ، دریای ژاپن، دریای خزر، دریای سیاه، و دریای بالتیک جزء ۵ قدرت برتر اقتصادی، نظامی و سیاسی جهان است.

پایتخت روسیه شهر مسکو است که در باختر و بخش اروپایی کشور است و بزرگترین شهر اروپا است.

وطن اصلی کنجد، هندوستان بوده که از آنجا به سایر نقاط دنیا راه یافته است.

هندی ها بیش از سایر ملل به خواص و اثرات معجزه آسای کنجد آشنایی دارند.

و آن را عامل زیاد کننده قدرت و افزایش طول عمر می دانند.

صادرات روغن کنجد و فرآوردهای کنجدی

روسیه بازار نسبتا بکر و بزرگی است و خیلی از تجار ایرانی مایل به صادرات به روسیه هستند.

اما پیچیدگی های بازار روسیه، لزوم حضور فیزیکی، هزینه های بالا و عدم دسترسی به اطلاعات دقیق و موثق، مانع حضور موفق تجار می‌شود.

کنجد گیاهی یک ساله‌ است که ارتفاعش بالغ بر یک متر، قسمت فوقانی ساقه‌اش پوشیده از کرک است.

میوه این گیاه کپسولی شکل بوده که محتوای دانه‌های کوچک کنجد می باشد.

دانه‌های کنجد به سبب دارا بودن روغن، جزء دانه های روغنی محسوب می شود.

در حال حاضر در ایران از کنجد برای پخت انواع نان، شیرینی، تهیه ارده،

حلوا شکری، حلوا ارده و روغن کنجد استفاده می شود.

صادرات روغن کنجد در سال ۹۶ حدود یک تن بوده است.

استان یزد، قطب تولید فرآورده‌های کنجدی کشور به‌شمار می‌رود.

ارده، روغن ارده، روغن کنجد، حلوا ارده و انواع شیرینی‌های کنجدی از مشتقات با ارزش غذایی بالای دانه‌های گیاهی کنجد هستند.

از روغن کنجد در انواع محصولات جانبی ازجمله شیرینی‌ها و بیسکویت‌ها استفاده می‌شود.

به‌دلیل اینکه پایه این روغن گیاهی است روغنی بسیار مقوی به‌شمار می‌رود.