نوشته‌ها

تجارت پسته در ایران و مهمترین خواص پسته چیست ؟

,

تا ۱۰ سال پیش ایران بزرگترین تولید کننده و صادر کننده پسته در جهان به شمار می رفت. صادرات خشکبار در ایران مخصوصا تجارت پسته به عنوان ارزآورترین محصول غیر نفتی شناخته می شود.

آیا می دانید پسته بیشترین محصول صادراتی ایران بعداز از نفت و محصولات پتروشیمی و شیمیایی است؟

پسته یک گونه‌ای گیاه است که در ایران باستان شناخته شده

و از ایران به کشورهایی مثل آمریکا، سوریه، ترکمنستان و غرب افغانستان نفوذ کرده است.

تولید پسته اغلب در شهرستان رفسنجان، شهرستان سیرجان، شهرستان فردوس،

کاشان شهرستان انار، شهرستان دامغان، قزوین، یزد شهربابک، شهرستان زرند، شهرستان راور و شهرستان خاش صورت می‌گیرد

در ایران ۴۰ تا ۵۰ نوع پسته وجود دارد ؛ معروف ترین پسته های ایرانی فندقی، اکبری، احمد آقایی، کله قوچی و بادامی هستند.

قبل از اینکه پسته وارد مرحله ی صادرات شود باید تمامی شرایط خریدار و گمرک را برای کشور هدف بررسی کرد

تا بهترین نوع پسته صادراتی با استانداردهای مورد نظر مشتری و مورد نظر گمرک فرستنده و گیرنده تامین گردد.

تجارت پسته

پسته در انواع گوناگون صادر می شود پسته با پوست، پسته بدون پوست و خلال پسته

خلال پسته یکی از فرآورده های گران قیمت پسته است.

پسته های صادراتی ایران با مکانزیم وزنی اونس ارزشگذاری و صادر می شوند، بهترین و پرطرفدارترین پسته ی ایرانی فندقی است.

آلمان، اسپانیا، یونان، ایتالیا و لیتوانی بزرگترین واردکنندگان پسته از ایران در نیمه نخست ۲۰۱۸ بوده اند.

امروز آمریکا با تولید تقریبا ۳۰۰ هزار تن پسته در دنیا رتبه اول را دارد.

مهمترین خواص پسته

 پسته سرشار از ویتامین E است و برای پوست مفید زیرا ویتامین E پوست را از آسیب اشعه ماورای بنفش محافظت می‌کند.

پسته یکی از مغزهایی است که بیشترین مقدار فیبر را در خود دارد.

و می‌تواند علاوه بر بهبود هضم غذا به کاهش میزان کلسترول و قند خون کمک کند.

همچنین پسته به عنوان یک منبع آهن برای جلوگیری از کم‌خونی مفید است.