نوشته‌ها

بررسی صادرات محصول آرد و خمیرمایه

دوستانی که با من کار کردند و من را می­شناسند، می­دانند که تجربه صادرات و کار کردن اکثر کالاها را داشتم و با توجه به این که دوستانی که در این زمینه کار می­کنند و آن­ها را می­شناسم و ارتباطی با تجار مختلف داشتم و با توجه به این که مجموعه گروه شرکت­های آراد نزدیک به ۲۰۰۰ تاجر و تولید کننده و فروشنده با رشته­های مختلف در ارتباط است و با توجه به همین پستی که دارم و سابقه کاری با اکثر کالاها و تجربه کالاهای مختلف را با واسطه یا بدون واسطه برای من پیش آمده است.

سوال می­کنند که چه محصولاتی برای صادرات خوب است و من سعی می­کنم که هر روز ساعت ۱۰، غیر از روزهای آخر هفته و تعطیلات، یک محصول را برای شما معرفی کنم که از آن استفاده کنید. امروز می­خواهم در مورد آرد و خمیرمایه با شما صحبت کنم. آرد خودش یک داستان دارد و خمیرمایه یک داستان دیگر دارد ولی هر دو کنار هم مطرح هستند. از نظر توجهی، من به خمیرمایه خیلی بیشتر توجه می­کنم، خمیرمایه مزیت­های خاص خودش را دارد و در بعضی از کشورها خمیرمایه مثل طلا است و واقعاً یک کالای بسیار ارزشمند محسوب می­شود و خیلی در کسب و کارهایی که قصد صادرات دارند خیلی موثر است و یک محصول ارزشمندی شاید مثل زعفران باشد و از نظر استراتژیکی خیلی موثر است و می­تواند خیلی کمک و تأثیر خوبی در فروش محصول دیگری داشته باشد. اما هر دو تا را کنار هم توضیح می­دهم.

صادرات محصول آرد

صادرات آرد و خمیرمایه

ما در همسایگی کشورهایی قرار داریم که در حوزه تولید گندم در دنیا مطرح هستند و خیلی کار می­کنند و خیلی گندم آنها موثر است و به علت­های مختلف در سرزمین­شان خیلی بحث­های گندمشان دیده می­شود و خیلی متقاضی دارد و حجم خیلی زیادی هم صادرات می­کنند و در این حوزه ما خیلی می­توانیم با آن­ها کار کنیم و فرصت داشته باشیم که از این کشورها گندم بگیریم و فرآوری کنیم و آرد کنیم و به کشورهای دیگر بفرستیم و خیلی فرصت­های عالی ایجاد می­کند.

قزاقستان یکی از کشورهایی است که در حوزه گندم خیلی کار کرده است و سرزمینی است که در مورد گندم خیلی موثر است. آذربایجان هم نسبتاً گندم خوبی دارد و یک سری کشورهای دیگر هم هستند در همسایگی ما و در همین خط جغرافیایی که در حوزه گندم خوب کار می­کنند. مثلا قزاقستان. ترکیه هم در حوزه گندم خوب کار می­کنند و خوب هم صادرات می­کند. در سال ۲۰۱۵، پاکستان هم در این زمینه خیلی خوب دیده می­شده و خیلی موثر بوده است. آمریکا و آرژانتین و امثال این­ها عملاً دور هستند ولی از بین کشورهای همسایه که در حوزه گندم کار می­کنند ۵ تا کشور ترکیه، قزاقستان، پاکستان و آذربایجان است که خیلی دارند کار می­کنند. البته در مقابل ترکیه، قزاقستان و پاکستان که خیلی خوب کار می­کنند، آذربایجان کمتر کار می­کند. به خاطر این که این محصول توسط آن کشورها گندم آن تولید می­شود و از طرفی ما یک پورت و یک هاب خیلی بزرگی در دنیا هستیم. ما می­توانیم به راحتی گندم را در ایران آرد کنیم و به کشورهای دیگر صادر کنیم و ظرفیت آن را هم داریم.

چرا ما باید آرد کنیم؟ چون حمل و نقل، ترابری و ترانزیت در ایران ارزان­تر از کشورهای دیگر در می­آید. بماند که فرآوری آرد ما به کیفیت کشورهای دیگر شاید نرسد اما در بازار چند هزار میلیون دلاری گندم، خیلی عدد بزرگی نمی­شود که بخواهم بگویم خیلی عدد بزرگی است که ما داریم کار می­کنیم و بخواهیم عدد خیلی مطرحی باشیم.

همین الان افغانستان و عراق یکی از بزرگترین صادر کننده­های گندم در دنیا هستند و ما متأسفانه خیلی به این مورد توجه نکردیم. خیلی خوب می­توانستیم با این کشورها کار کنیم و به آنها محصول بدهیم و فرصت­های خیلی خوبی برای خودمان ایجاد کنیم اما متأسفانه توجه نکردیم و کشورهای دیگر آرد آنها را تأمین می­کنند. البته یک حجم کمی از آن را ما تأمین می­کنیم. ما خودمان به خاطر این که وارد کننده گندم دولتی هستیم یعنی وارد کننده گندم در بازار جهانی هستیم، خیلی به این توجه نکردیم که حتماً باید در بازار برای خودمان ظرفیت صادراتی ایجاد کنیم.

چه کاری می­توانیم بکنیم که این ظرفیت صادراتی ایجاد بشود؟ خمیر مایه چون یکی از مواد اصلی در فرآوری و پخت نان هست خیلی در دنیا می­توند جایگا خوبی داشته باشد و ما هم کارخانه­های تولید خمیر مایه خوبی در کشور داریم و می­توانیم از این ظرفیت آن­ها استفاده کنیم. اما تولید کننده­ها به دلیل این که ظرفیت مصرف بازار داخلی آن­ها خیلی خوب است و تقاضای رو به رشد نان در کشور ما هم رو به افزایش است و تنوع نان هم در کشور افزایش پیدا می­کند، این­ها خیلی موثر است اما به صورت عمومی ما توجه­ای به صادرات این محصول نکردیم. اگرچه خمیر مایه رضوی و یکی دو کارخانه دیگر که در این زمینه کار می­کنند صادراتی دارند اما نه در آن حجم­های خیلی بالا و ظرفیت­های خیلی خوبی که می­توانند داشته باشند چون خمیرمایه هم محصول ارزشمندتری است می­تواند بازارش را خیلی خوب پیدا بکند. پس دو تا حالت دارد:
اگر می­خواهم آرد کار کنم، دیدگاهم نباید این باشد که با گندم داخلی بخواهم کار کنم. گندم خارجی را بدون ارز دولتی باید به صورت گذر موقت داخل کشور می­آورم، آرد کرده و صادر می­کنم. در این مسئله یک سود خاصی هم می­کنید که این­جا نمی­توانم بگویم. در مورد کسانی که کار می­کنند، دوستانی داشتم که شکر قهوه­ای می­آوردند و فرآوری می­کردند به شکر سفید و تجارت می­کردند و تجارت آنها شکر بود. این سطح تجارت از تجارت­های معمولی بالاتر است یعنی اگر شما تا دیروز در سطح یک صادرکننده باشید اگر بخواهید وارد این پروسه بشوید یک تاجر بین المللی هستید چون یک کار خاصی می­کنید . یک کالایی می­آید، فرآورده می­شود و دوباره به یک جای دیگر می­رود. حالا این آرد کردن­ها می­تواند در مناطق آزاد انجام شود که بدون دردسرهای گمرکی باشد. مثلاً شما در قشم اگر کارخانه آردی پیدا کنید و محصولاتتان را در قشم آرد کنید هم خیلی راحت می­توانید صادر کنید و هم خیلی بهتر مشتری­ها می­پسندند. چون در طی مسر حمل و نقل آن خیلی راحت­تر است. گندم آنجا می­رسد و آرد می­شود و از آنجا  به کشورهای خلیجی خیلی راحت فرستاده می­شود و کیفیت آرد هم کمتر کاهش پیدا می­کند چون آرد از زمانی که آماده شود تا زمانی که به دست  مشتری برسد، هر چقدر طولانی­تر شود کیفیت آن کاهش پیدا می­کند و کیفیت آرد بهتر می­ماند و از آن طرف هم هر چقد دورتر باشد مزیت­های خاص خودش را دارد ولی در مجموع شما می­توانید به روش­های مختلف در حوزه محصولات آرد و گندم کار کنید و از طرفی هم روی خمیرمایه توجه داشته باشید.

خمیرمایه بسیار محصول پرسودی است، بسیار محصول پر استراتژیک عالی است در حوزه صادرات و خیلی خوب می­توانید در این زمینه کار کنید. برای کسانی که سرمایه دارند حوزه آرد خوب است اما اگر سرمایه ندارید به خمیر مایه توجه کنید. اگر مثلاً چند میلیاردی سرمایه دارید و قصد دارید در یک کسب و کار خیلی خاص و خیلی تاپ لول بگذارید در این حوزه سرمایه بگذارید. من چند میلیارد سرمایه دارم، یک برنامه خاص می­خواهم. برنامه خاص من این است، آن وقت من به شما کمک می­کنم که از جای خوبی گندم خرید کنید، جای خوبی آرد کنید و به مشتری خوبی بدهید. خوبی آن هم این است که مشتری که از شما آرد بخرد سری­های بعد هم از شما خرید می­کند و همین­طور خریدهایش را می­تواند به تناوب ادامه بدهد.

امیدوارم که اگر دنبال شروع کار تجاری هستید امروز شروع کنید. می­توانید ارتباط بگیرید، سوالاتتان را بپرسید، قسمت­های شفاف ذهن خودتان را بپرسید، به شما راهنمایی می­کنم، کمک می­کنم که بتوانید به جلو بروید و قدم به قدم مسیرهای تجاری خودتان را پیش ببرید.

برای ارتباط و دریافت مشاوره از استاد نظام پرور می توانید با شماره ذیل تماس حاصل نمایید:

مشاور تجاری و برندسازی

فایل صوتی توضیحات استاد نظام‌پرور، مدیر توسعه کسب‌و‌کار و مشاور امور صادراتی گروه شرکت‌های آراد را می توانید در همین قسمت بشنوید.

انتخاب بهترین کالا برای صادرات مواد غذایی

, ,

https://aradexport.com

سطح ریسک‌پذیری و جاه‌طلبی

, , , , , ,

جاه‌طلبی در انسان ذاتا خوب است به شرطی که در مسیر درستی قرار بگیرد و از طرفی ریسک‌پذیری نیز می‌تواند خوب باشد به شرطی که با معادلات و محاسبات درست انجام شود. در جامعه ما قشرهای مختلفی وجود دارد که می‌توانیم آن‌ها را براساس ریسک‌پذیری‌ها و جاه‌طلبی‌هایشان رده‌بندی کنیم و برای مثال بگوییم به ترتیب بالاتر هستند.

کارمندی!

قاعدتا می‌دانیم در جامعه افرادی هستند که به هیچ‌ وجه ریسک‌پذیر نیستند و نمی‌توانند توان و فشار ریسک‌پذیری و نگرانی‌های سبک کسب‌وکار خود را بپذیرند. اگر صبح که بیدار می‌شوند متوجه شوند تخم‌مرغ در سوپر سر کوچه یک تومان گران شده است شب با استرس به رختخواب می‌روند و روزها را با نگرانی اینکه امروز باید چکار کنم می‌گذرانند. این افراد معمولا دنبال شغل‌هایی هستند که خود هیچ درگیری نداشته باشند و بتوانند به آن مجموعه و سرمایه‌ و امکانات آن اعتماد کنند. حاضرند در ذلیل‌ترین شرایط زندگی کنند، اما خود را به سختی نیندازند. حاضرند با حقوق‌های ۵۰۰-۴۰۰ هزار تومان زندگی کنند، اما ریسک کاری را که نمی‌دانند ماه بعد پول درمی‌آورد یا نه نپذیرند. این اتفاقات علت‌های دیگری هم دارد. این افراد خودباوری هم ندارند و اکثرا باور ندارند که می‌توانند این کار را بکنند. البته افرادی در جامعه هستند که چون پوزیشن یا جایگاه بهتری پیدا نکرده‌اند به سمت بعضی کارها می‌روند، اما عده زیادی فقط به این خاطر دنبال شغل‌های کارمندی می‌روند که می‌توانند نسبت به آن شغل اطمینان قلبی داشته باشند. به قول خودشان ((حقوقش سر میخه)). حاضرن چندین سال حق‌التدریسی یا در سخت‌ترین شرایط کار کنند که آیا این درآمد بتواند برای آن‌ها ایجاد بشود یا نشود و اگر در طی این سال‌ها آن‌ها را بیرون کنند یا خودشان بروند یا دیگر به آن‌ها حقوقی ندهند نیز برایشان مطرح نیست. فقط همین مهم است که ما این کار و انجام داده باشیم و بتوانیم حقوق معتبری برای خود کسب کنیم.

یادداشت

اما عده زیادی فقط به این خاطر دنبال شغل‌های کارمندی می‌روند که می‌توانند نسبت به آن شغل اطمینان قلبی داشته باشند.

کاسب کار داخلی

ازین قشر که بگذریم بالاتر می‌رویم و به افرادی می‌رسیم که جاه‌طلبی بیشتر و از طرفی ریسک‌پذیری بالاتر و همچنین خودباوری بیشتری دارند. البته بیشتر وقت‌ها این افراد به خاطر اینکه این استعدادها را درون خود دارند اما مسیر مطلوبی برای این کار پیدا نمی‌کنند، درگیر دست اندازهای اقتصادی روزگار امروز می‌شوند و اتفاق‌های بسیار بدی برایشان می‌افتد و بیشتر وقت‌ها از کار خود پشیمانند و بعضی‌های دیگر هم در مسیر درست قرار می‌گیرند و می‌توانند خیلی خوب رشد کنند، اما این افراد کاسب، مغازه‌دار، تولیدکننده یا فروشنده یک محصول به صورت عمومی می‌شوند.

تجار حرفه ای داخلی

ازین افراد که بالاتر بیایم ، تجاری هستند که از تجارت عمومی سطح پایین به تجارت‌های بزرگ داخلی روی می‌آورند و سعی می‌کنند معاملات سنگین و در سطح‌های بالاتری انجام دهند. این افراد هوش بالاتری هم دارند. اگرچه دلیل این هوش بالا این است که این افراد می‌توانند تجربه‌ای که دیگران در بازاربه آن‌ها نمی‌دهند را اکتساب کنند و این کار برای دیگران بسیار سخت است. حال اگر کسی در جامعه باشد که این تجربه را در اختیارشان بگذارد، فرد می‌تواند با پشتکار و ریسک‌پذیری و جاه‌طلبی‌هایی که در او وجود دارد به سمت مسیری که می‌خواهد حرکت کند. این قشر سوم هستند.

صادر کننده ها

در قشر بعدی افرادی هستند که این بازار و شرایط بازار موجود آن‌ها را اغنا نمی‌کند و به دنبال بازارهای بزرگ‌تر هستند. آن‌ها یا کالا را از خارج وارد ایران می‌کنند و یا در مراحل بالاتر کالا را از ایران به بازار خارجی عرضه می‌نمایند. این‌ها افرادی هستند که همزمان که هوش و استعداد خوبی دارند قدرت تحلیل و آنالیز بسیار بالایی نیز دارند و نگران نیستند که با چیزهای پیش‌بینی‌نشده مواجه شوند. البته در بازار نیز شرایطی پیش می‌آید. مثلا کسانی هستند که با ما کار می‌کنند و نگران این شرایط پیش‌بینی‌نشده هستند، اما ازآنجاکه ما کمکشان می‌کنیم بتوانند با این پیش‌بینی‌ها مواجه شوند و مسیرشان را به خوبی ببینند، قدم در راه می‌گذارند و نگرانی ندارند. الحمدالله امروز بسیاری از دوستانی که در این زمینه شروع به کار کردن در وضعیت بسیار خوبی پیش‌رفته‌ و توانسته‌اند شریک‌های خارجی، سرمایه‌گذاران خارجی و بازار خارجی متفاوتی از دیگران داشته باشند و مسیر زندگیشان در آینده بسیار متفاوت‌تر از امروز شود.

بالاترین سطح تجاری

در انتها آخرین قشر هستند. افرادی که مرز و مکان و زمان ندارند. برای آن‌ها ۲۴ ساعت زندگی و کار است. نمی‌گویم ۲۴ ساعت کار می‌کنند. مرز و مکان ندارند. زمان ندارند. برای آن‌ها فرقی ندارد که امروز شنبه، یکشنبه، دوشنبه یا جمعه است. وقتی کار هست، کار هست. فرقی ندارد در جای دیگری از دنیا تعطیلات باشد، شب باشد، جای دیگری روز باشد و برای آن‌ها شب باشد. آن‌ها در حال توسعه کسب و کار خود هستند. این افراد کسانی هستند که ریسک و معملات امروز را می‌پذیرند و دارند کار می‌کنند. به این‌ها تاجر بین‌المللی می‌گویند. این‌ها ((جنرال تریدینگ)) نیستند. این‌ها تاجرهایی هستند که در دنیا از کشوری به کشور دیگر کالا می‌فروشند و خود به عنوان بنگاه تجاری دنیا در حال فعالیت‌اند و در بالاترین سطح معاملات و بالاترین سطح کسب‌وکار امروزی کار می‌کنند. اگرچه این رده از کارها بسیار متفاوت با تمام کارها هستند، اما آینده برای کسی رو به پیشرفت است که از یک مسیر بسیار سخت و پایین به سمت مسیرهای بزرگ‌تر قدم برمی‌دارد، رشد می‌کند و کم‌کم این جاه‌طلبی‌ها، قدرت ها، اعتماد به نفس‌ها و هوش کافی در او ایجاد می‌شود تا بتواند مراحل بعدی زندگی را بگذراند و رشد کند. دوستانی را دیده‌ایم که مسیر دیگری را پیدا نمی‌کرده‌اند و کارمندی آرزوشان بود و امروز در کسب‌وکار و تجارت بین‌الملل کار می‌کنند. امروز حرف از سفر به کشورهای دیگر و شرکای خارجیشان است. امروز معاملاتشان به دلار است. امروز حرفشان به دلار است. امروز کارشان با تاجرهای خارجی است.

بالاترین سطح تجارت

افرادی که مرز و مکان و زمان ندارند. برای آن‌ها ۲۴ ساعت زندگی و کار است.

امیدوارم بتوانیم به دوستانی که امروز تاجر و صادرکننده شده‌اند و به این سمت پیش می‌روند که به امید خدا در سال‌های آینده بتوانند به عنوان تاجرهای بین‌المللی کار کنند و زندگی و دیدگاهشان بیشتر از پول است و هدف‌های بزرگ دارند، احساس‌ قدرت درونشان را درک کنند و قدم‌های بزرگ‌تری بردارند، کمک کنیم  تا قدم‌به‌قدم پیش بروند و بتوانند در مسیرهای بزرگ زندگیشان حرکت کنند.

امیدوارم روزی شماها را ببینم که چند ده هزار آرادی که تاجر هستند، چند ده هزار آرادی که تاجر بین‌المللی هستند، در دنیا به نام هستند، پای هر میزی می‌شینند پرچم آراد را می‌گذارند و پای هر قراردادی که می‌بندند مهر آراد را می‌زنند و می‌گویند ما ازاینجا شروع کردیم و امروز اینجا هستیم.